Anda
semua pasti mengenal bahwa Petai (Pete) sebagai buah yang membuat bau
mulut dan bau sangat tidak sedap. Tapi mungkin banyak diantara anda
tidak mengetahui bahwa pete mengandung 3 macam gula alami yaitu sukrosa,
fruktosa dan glukosa yang dikombinasikan dengan serat.
Kombinasi
kandungan ini mampu memberikan dorongan tenaga yang instan, namun cukup
lama dan cukup besar efeknya. Riset membuktikan dua porsi pete mampu
memberikan tenaga yang cukup untuk melakukan aktivitas berat selama 90
menit.
Makanya
jangan heran jika pete adalah buah yang disukai oleh para atlet top.
Penelitian juga membuktikan bahwa pete tidak hanya memberikan energi,
namun juga mampu mencegah bahkan mengatasi beberapa macam penyakit dan
kondisi buruk.
► Depresi
Menurut
survei yang dilakukan oleh MIND diantara pasien penderita depresi,
banyak orang merasa lebih baik setelah makan pete. Hal ini terjadi
karena pete mengandung tryptophan, sejenis protein yang diubah tubuh
menjadi serotonin. Inilah yang akan membuat relax, memperbaiki mood dan
secara umum membuat seseorang lebih bahagia.
► PMS (premenstrual syndrome)
Jika
mengalami PMS saat ‘tamu’ datang, anda tidak perlu minum pil ini
ataupun itu, cukup atasi dengan makan pete. Vitamin B6 yang dikandung
pete mengatur kadar gula darah, yang dapat membantu mood.
► Anemia
Dengan kandungan zat besi yang tinggi, pete dapat menstimulasi produksi sel darah merah dan membantu apabila terjadi anemia.
► Tekanan darah tinggi
Buah
tropis unik ini sangat tinggi kalium, tetapi rendah garam, sehingga
sangat sempurna untuk memerangi tekanan darah. Begitu tingginya,
sehingga FDA Amerika mengizinkan perkebunan pete untuk melakukan klaim
resmi mengenai kemampuan buah ini untuk menurunkan resiko tekanan darah
dan stroke.
► Kemampuan otak
200
siswa di Twickenham (Middlesex) tertolong dengan mudah melalui ujian
pada tahun ini karena memakan pete pada saat sarapan, istiraha, dan
makan siang. Riset telah membuktikan bahwa buah dengan kandungan kalium
tinggi dapat membantu belajar dengan membantu siswa semakin waspada.
► Sembelit
Karena
kandungan serat yang tinggi, maka pete akan mempermudah menormalkan
kembali aksi pencernaan, membantu mengatasi permasalahan ini tanpa harus
kembali ke laksativ.
► Obat mabuk
Salah
satu cara paling cepat untuk menyembuhkan “penyakit” mabuk adalah
milkshake pete, yang dimaniskan dengan madu. Pete akan membantu
menenangkan perut dan dengan bantuan madu akan meningkatkan kadar gula
darah yang jatuh, sedangkan susu akan menenangkan dan kembali
memperbaiki kadar cairan dalam tubuh.
► Kekenyangan
Pete memiliki efek antasid pada tubuh, sehingga bila dada anda terasa panas akibat kebanyakan makan, cobalah makan pete untuk mengurangi sakitnya.
► Mual di pagi hari
Makan pete diantara jam makan akan menolong mempertahankan kadar gula dan menghindari muntah.
► Gigitan nyamuk
Sebelum
anda meraih krim gigitan nyamuk, coba untuk menggosok daerah yang
terkena gigitan dengan bagian dalam kulit pete. Banyak orang berhasil
mengatasi rasa gatal dan bengkak dengan cara ini.
► Untuk saraf
Pete mengandung vitamin V dalam jumlah besar, sehingga akan membantu menenangkan sistem saraf.
► Kegemukan
Penelitian
di Institute of Psychology Austria menemukan bahwa tekanan pada saat
kerja menyebabkan orang sering meraih makanan yang menenangkan seperti
coklat dan keripik. Dengan melihat kepada 5.000 pasien di rumah sakit,
peneliti menemukan bahwa kebanyakan orang mejadi gemuk karena tekanan
kerja yang tinggi.
Laporan
menyimpulkan bahwa, untuk menghindari nafsu memakan makanan karena
panik, kita butuh mengendalikan kadar gula dalam darah dengan ngemil
makanan tinggi karbohidrat setiap dua jam untuk mempertahankan kadarnya
tetap.
► Luka lambung
Pete
digunakan sebagai makanan untuk merawat pencernaan karena texturnya
yang lembut dan halus. Buah ini adalah satu-satunya buah mentah yang
dapat
dimakan tanpa menyebabkan
stress dalam beberapa kasus yang parah. Buah ini juga mampu menetralkan
asam lambung dan mengurangi iritasi dengan melapisi permukaan dalam
lambung.
► Mengatur suhu tubuh
Banyak
budaya lain yang melihat pete sebagai buah ‘dingin’ yang mampu
menurunkan suhu tubuh dan emosi ibu yang menanti kelahiran anaknya. Di
Belanda misalnya, ibu hamil akan makan pete untuk meyakinkan agar si
bayi lahir dengan suhu tidak tinggi.
► Merokok
Pete
dapat menolong orang yang ingin berhenti merokok. Vitamin B6 dan B12
yang dikandungnya, bersama dengan kalium dan magnesium, membantu tubuh
cepat sembuh dari efek penghentian nikotin
► Stress
Kalium
adalah mineral penting, yang membantu untuk menormalkan detak jantung,
mengirim oksigen ke otak dan mengatur keseimbangan cairan tubuh. Ketika
kita stress, kecepatan metabolisme kita akan meningkat, sehingga akan
mengurangi kadar kalium dalam tubuh. Hal ini dapat diseimbangkan lagi
dengan bantuan makan petai yang tinggi kalium.
► Stroke
Menurut
riset dalam “The New England Journal of Medicine” makan pete sebagai
bagian dari makanan sehari-hari akan menurunkan resiko kematian karena
stroke sampai 40%.
Setelah
membaca semua fakta diatas maka anda harus percaya bahwa pete adalah
obat alami untuk berbagai macam penyakit. Jika anda membandingkannya
dengan apel, pete memiliki protein 4 kali lebih banyak, karbohidrat dua
kali lebih banyak, tiga kali lipat fosfor, lima kali lipat Vitamin A dan
zat besi, dan dua kali lipat jumlah vitamin dan mineral lainnya.
Pete
juga kaya kalium dan merupakan buah dengan nilai makanan terbaik.
